Katili
Raaka-aineet
| n. 16 | kiinteää perunaa (varhais-) |
| 20 | mustaa oliivia |
| 20 | kirsikkatomaattia |
| 2-3 | viipaloitua valkosipulinkynttä |
| 2 rkl | hienonnettua (tuoretta) rosmariinia |
| suolaa, pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Pese perunat hyvin ja keitä kuorineen noin 10 min (talviperunoita tietysti kauemmin!). Paloittele haaleaksi jäähtyneet perunat. Kuumenna pannulla voita tai öljyä (tai niiden seosta), omien mieltymysten mukaan. Lisää pannulle rosmariini, valkosipuli ja perunat. Paista perunoita miedolla lämmöllä välillä käännellen, kunnes ne ovat nätin värisiä ja täysin kypsiä. Siirrä lämmitettyyn tarjoiluastiaan ja peitä foliolla.
Lisää pannulle tarvittaessa vähän öljyä ja kuumenna tomaatteja ja oliiveja noin 5 minuuttia eli kunnes tomaatit ovat kuumentuneet mutta eivät hajonneet. Kaada seos perunoiden joukkoon ja NAUTI!
Tarjoile lihan, kalan tai kanan kanssa, tai vaikka ihan sellaisenaan!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti